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來到名古屋,

除了參觀名古屋城、熱田神宮、吃道地的鰻魚飯之外,

更不可錯過的是前往當地喫茶店

享受名古屋獨特的「喫茶店」風情!

 

「喫茶店」是名古屋飲食文化的重要象徵,這裡有喫茶店原創小倉吐司、鐵板義大利麵等名古屋特色美食。

如今名古屋喫茶店的魅力,不僅吸引當地人,也擄獲了造訪此地的人們的心。

本書網羅全名古屋市內最不可錯過的喫茶店,

除了名古屋三大連鎖喫茶店「KOMEDA」、「KONPARU」、「支留比亞」外,也對個人特色喫茶店有詳盡介紹。

書中也提及名古屋咖啡文化的小知識,徹底解析名古屋咖啡的大小事。身為或想成為名古屋通的你,絕對要擁有的「名古屋喫茶店指南」!

 

全書收錄名古屋知名且獨具特色的喫茶店,分門別類統整成六大項。

第1章  介紹名古屋三大連鎖喫茶店「KOMEDA」、「KONPARU」、「支留比亞」,除了歷史之外,也統整出各店招牌特色餐點及分店資訊。

第2章  介紹七家當地知名的懷舊喫茶店,其店內特色風格各異其趣。章末有咖啡對談專欄,收錄作者與當地咖啡編輯後藤美雪小姐談論「喫茶店」與「咖啡館」之差別。

第3章  介紹六家深受當地人喜愛的喫茶店,此外也專文介紹名古屋喫茶店招牌的三大餐點「鐵板義大利麵」、「小倉紅豆吐司」、「咖啡麻糬湯」,還有介紹喫茶店特色早餐與兩大知名早餐激戰區。

第4章  介紹四家專賣咖啡豆的喫茶店,除了品嘗咖啡之外,也可以在店內挑選各店家嚴選的咖啡豆回家煮,把名古屋喫茶店的回憶化為實物,打包回家。

第5章  介紹七家以自家烘培聞名的咖啡店,擁有獨特風味,想嘗試不同口味的咖啡時,可以前來這些店品嘗看看。

第6章  介紹十四家人氣特色喫茶店,像是爵士喫茶或是店內有特別收藏品的主題喫茶店,亦或是有獨門菜單的喫茶店全都囊括其中。

 

各章末有專欄介紹有關名古屋喫茶店小知識,享受咖啡之餘,讓你更加了解名古屋喫茶店文化。

書末亦有名古屋分區地圖,書中介紹的咖啡店都標示其中,方便旅行攜帶。

旅行時,隨身攜帶、隨手查閱,

穿梭在名古屋的大街小巷,尋訪一間間親切迷人的喫茶屋。

 

作者

大竹敏之 (Toshiyuki Otake)

深愛名古屋美食和中日龍隊,現居名古屋的自由作家。

在導覽網站「All About」負責帶領網友探訪名古屋美食文化,也在雜誌、報紙等各項媒體當中報導名古屋相關資訊。

著書有《名古屋的居酒屋》、《名古屋美食》(兩者皆為liberal社)、《東海珍名所九十九所巡禮》(中部經濟新聞社)等。

 

名古屋來去喫茶店 : 名古屋喫茶店文化,看這一本就夠了 》

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