早已融入名古屋人的日常生活當中
擁有「KOMEDA咖啡店」的每一天
名古屋喫茶店的代名詞─「KOMEDA 咖啡店」(以下簡稱KOMEDA),是一間當地市民應該都曾光顧過的喫茶店。
整體的感覺既不讓人感到驚豔,咖啡也沒有比別家好喝,菜單品項豐富,但也沒有什麼便宜划算的午餐或定食套餐。早餐時段的餐點雖然較為經濟實惠,半片吐司加上一顆水煮蛋是名古屋喫茶店常見的組合。一杯咖啡三百八十日圓,是名古屋喫茶店平均的價格。KOMEDA 到處都有分店,許多分店也配有大型停車場供客人停車,但這應不是構成人們想要前往的理由。若是硬要找出一個唯有KOMEDA 才有的要素,那就是它們的「霜淇淋丹麥麵包」。(原文為「シロノワール」。在法文當中,「黑色」念做「Noir(ノワール)」,這道餐點是在看起來比較黑的丹麥麵包上面放上「白色(シロ)」霜淇淋,因此稱作「シロノワール」。)問客人如果KOMEDA 沒有賣霜淇淋丹麥麵包這項餐點,是不是就不會想去了? 答案好像不是。
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外行人賣「鑽頭」
內行人賣「鑽洞提案」
現今社會,行銷早已是一門顯學。即便沒有直接販賣商品,也必然多少耳聞過一些行銷概念。
然而,什麼才是行銷?對於這個問題,美國經濟學家、哈佛商學院教授的西奧多李維特曾經舉過一個有趣的例子:「即便鑽頭熱賣,也不代表人們想要鑽頭本身,他們真正想要的是洞!」是的,那怕是業界人士,也有可能落入行銷短視的弊病。
在本書中,我們會以行銷學中最常被誤解的主題為中心,以淺顯易懂的方式講解各種似懂非懂的主題。本書虛構了一間義大利麵製麵機公司,以行銷部新人綾瀨結衣為主角,各章節開頭以她在行銷部裡發生的小故事,帶出各種行銷難題,再以各種圖表、數字來講解裡面包含的行銷學理論,例如行銷及銷售的差異、競合關係、市場區隔、定價策略……等,並列舉相關實際案例,透過主角面臨的各項實務難題,讓你循序漸進、輕鬆理解行銷的本質及實踐的方法。對於尚在學習、想要快速了解的學生,或已經是步入社會、想要重新學習的社會人士,這可說是一本絕不可以錯過的一本簡明行銷戰略手冊!
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人老心不老,
人生下半場依然活得愜意且有格調!
人都在迎接幸福人生後半的五十歲左右開始變老。
物價高漲但收入減少總令人煩惱。
不論東方或西方文化,來到退休年齡,人們總在生活上有各種苦惱:
怎麼善用多出來的時間?
怎麼維持健康?
如何經營日後人際關係?
入不敷出該怎麼辦?
怎麼迎接子女離家後的變化?
這些可說是古今中外皆然的問題,在本書中將由長年往返於英國日本兩地的女性作家井形慶子告訴我們:英國人即便來到人生後半,依然不放棄享受人生,反而是活得愈久、愈悠哉自由。這種人老心不老的英式生活,便是英國人活得愜意又有格調的秘訣!
在精力旺盛的四、五十歲提早退休,然後找份工資較低但能夠跟家人過生活的新工作。分享工作或做點小生意繼續後半部的人生;與其參加豪華郵輪旅遊,不如搭乘實惠的船舶之旅;搞個家庭式菜園或團購來控制飲食費用;與素昧平生的外人合租房子,獲得安心與房租;房子的修繕工作留到假日當建築工。觀摩英國人高物價、低收入的生活方式,找到不靠錢財過幸福生活的啟示,就算面對年華老去或收入減少的時代,也無須恐懼,一樣可以活得快樂又逍遙,當一個心靈富裕的現代貴族!
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就算一開始被部下討厭也沒關係!
終要確實抓住部下的心,帶領他們前進。
83則快速實踐的心理技巧~
領導人必須公平正確地體察部屬,成為指引部屬的明燈。透過這本書所教授的「表揚、勸戒、鼓勵」等基於科學領域的心理學原則,任誰能夠輕鬆成為部屬想要追隨的領導人。
本書詳盡地說明了養成領導魅力的重要因素,並且教導讀者該如何活用領導魅力。前半部分以「領導人該如何利用自我個性,擴大魅力、降低缺點」為初步的重點,後半部分則歸納了部屬的特質以及行為模式,以及其應對技巧。最後則介紹了提升領導力的溝通技巧與心理原則。如果不知道該如何和部屬互動與溝通,透過這本書,絕對能夠迅速實踐、獲得成效!
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光是改變說話的方式,結果就會不一樣。
只要慎選遣詞用字,命運就會大不同。
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稻盛和夫 : 想要無止盡的努力因此攀登高峰
山中伸弥 : 不斷反覆的失敗反而帶來出乎意料的成果
一位是創立京瓷、KDDI(第二電電),重建JAL(日本航空),被譽為平成「經營之聖」的稻盛和夫,一位是開發出iPS細胞,獲得京都獎及諾貝爾獎肯定的京都大學iPS細胞研究所所長山中伸弥。
兩人有著不為人知的共通點。理科背景、父親曾為工廠經營者、前半生歷經無數挫折、愛妻族……。
工作模式是跑馬拉松還是奮力跑百米?培育部屬的方式、訓斥方式是什麼?科學的進步會帶給人們幸福嗎?如父子般年齡差的二人將毫無保留地暢談他們的進化論。
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《保暖睡眠法》
★想要改善睡眠品質的人
★想要透過睡眠調整體質的人
★想要長壽養生的人
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★希望能懂得失智症的人
★希望能學習與高齡父母互動及如何觀察他們老化與退化的狀況
★自己或親友家庭有失智症患者的人
★從事失智症照護及高齡者照護的人
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★一本在手,便利無窮!
★無論是家庭主婦還是餐廳廚師都適讀!家常菜、商業餐點輕鬆掌握!
★專業人士、料理新手都適用的超泛用型食譜!
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一人火鍋的構思
考慮晚餐的菜色好麻煩,此時不用猶疑,就決定吃個火鍋吧!
火鍋只有一道料理,卻可同時代替主菜、副菜和湯,是困擾時的好朋友。
不過我想推薦給讀者的是作法簡單,卻同時顧及必要營養、控制容易過量的鹽分的「健康一人鍋」。
接著也要考慮到經濟。也要構思如何不浪費材料調理火鍋,與構思如何用相同材料享受兩種不同味道的火鍋。還有如何安排搭配副食品,做出富含特色、每天吃也不膩、讓人食指大動的火鍋料理。
讓我們既吃得美味,也能同時達到健康長壽的目標吧!
【專業推薦】
駱菲莉 輔仁大學民生學院營養科學系 副教授兼系主任
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